Lavazza
Засновником компанії є Луїджі Лавацца, що переїхав в Турин з Мурізенго, який викупив "Paissa & Olivero" - невелике підприємство в центрі Турина. Ця бакалія, прабатько майбутньої компанії, почала свою дiяльнiсть 24 березня 1894, однак як року заснування Lavazza зазвичай вказується 1895.
У 1910 році бакалія Lavazza відчуваючи потребу в більшому приміщенні переїжджає на вулицю Сан Томмазо, 10 де знаходяться власні бар і ресторан родини Лавацца.
Обходячи труднощі Першої Світової Війни, Луїджі Лавацца, його дружина Емілія і діти Маріо, Перикле і Джузеппе вибудовують компанію, яка в 1927 році стає акціонерним товариством з капіталом в 1.500.000 лір. В результаті стрімкого зростання, компанія переміщається спочатку на Корсо Понте Моска (в даний час Корсо Джуліо Чезаре) і потім на нове місце - Корсо Новара 59, рішенням Маріо Лавацца, вже змінили свого батька Луїджі в управлінні компанією. В Ці роки проводиться нова рекламна кампанія, що складається з колекційних карток, що зображують різні події, пов'язані з кавою, а так само історичні факти як італійські так і міжнародні. Картки Lavazza стають об'єктами колекціонування як марки або монети. У наступні роки за бажанням Маріо Лавацца починається рекламне співпрацю з рекламною студією Армандо Тесту. У 2018 році відбувається останній переїзд офісу компанії в власний офіс Nuvola Lavazza (хмара Лавацца), спроектований Чіно Дзуккі і побудований в кварталі Борго Аурора.